Снюс — вид табачного изделия. Представляет собой измельченный увлажненный табак, который помещают между верхней (реже — нижней) губой и десной на длительное время - от 30 до 60-70 минут (по некоторым данным, от 5 до 30 минут). При этом никотин из табака поступает в организм.

Снюс относится к бездымному табаку (в эту группу входят также сухой и влажный снафф, жевательный табак и пр.). Характеризуется как разновидность влажного снаффа с высоким содержанием никотина и низким содержанием канцерогенов. Он известен в Швеции с 1637 года. В основном он производится и употребляется именно в этой стране (поэтому, часто называется шведским снюсом).

В ЕС с 1992 года запрещена продажа снюса, хотя его применение не ограничено. Исключениями являются Швеция и Норвегия, где снюс легально продается. Снюс представлен в России с 2004 года.

С 2006 года местные сорта снюса появились в США, где были встречены с интересом. Однако, американский снюс отличается от шведского по ряду признаков, некоторые полагают, что он не может называться снюсом.

Снюс по виду упаковки бывает двух видов: порционный — запакован в пакетики наподобие чайных разного веса (от 0,3 до 2 грамма) — и рассыпной (нефасованный). В Швеции 59 % употребляющих снюс предпочитают порционный, 38 % — рассыпной, остальные используют и тот и другой.

Порционный снюс

Порционный считается более удобным для новичков. Он как правило продается в пластиковых контейнерах с небольшим отделением на верхней крышке для использованных пакетиков. Порционный снюс появился на рынке в 1970-х.

Порционный снюс различается по размерам порции. «Мини» — 0,4 г, «большой (обычный)» — 0,8-1г, «макси» — 1,5-2 г. Обычно порционный снюс более мелкой фасовки содержит меньше воды.

Большинство мужчин, употребляющих порционный снюс, предпочитают стандартные порции по 1 г, среди женщин популярность мини-порций выше.

Порционный снюс различается по цвету пакетика. Основные — коричневый (окрашивается табаком при дополнительном опрыскивании водой на последнем этапе производства) и белый. Большинство мужчин предпочитают коричневый цвет, большинство женщин — белый.

Рассыпной снюс

Рассыпной снюс продается в коробках из плотного вощеного картона с пластиковой крышкой. Он удобен тем, что можно взять любую порцию снюса и не зависеть от фабричной фасовки. Обычно он употребляется порциями по 1-2 грамма. Для введения под губу из рассыпного снюса пальцами формируют комок, для этой цели существует и специальное приспособление (дозатор).

Ароматизированный снюс

Значительная часть снюса выпускается без добавления ароматизаторов и имеет вкус и запах табака. Существуют сорта снюса с ароматизаторами, такими как: эвкалипт, ментол, лакрица, виски, лаванда, бергамот. Чаще можно найти ароматизированный порционный снюс.

Действие

Подобно сигаретам, действие снюса основано на введении никотина в организм. Несмотря на большее чем в курительном табаке массовое содержание никотина, количество получаемого организмом никотина примерно то же, что и при курении. Через полчаса в венозной крови определяется повышение его уровня до 15 нг/мл, затем — длительное «плато» на уровне 30 нг/мл. В то же время никотин при использовании снюса всасывается медленнее и отсутствует характерный для ингаляционного пути введения пик. Следует отметить, что конкретная марка, количество снюса, pH могут оказывать влияние на эти цифры.

Снюс вызывает никотиновую зависимость и нет никаких оснований утверждать, что она меньше или больше, чем зависимость от курения.

К преимуществам снюса можно отнести и то, что он дает возможность получать никотин в тех местах, где курение запрещено (например, в самолете при длительных перелетах, в шахтах и других местах, где в воздухе может находиться взрывоопасный газ).

Употребление снюса

Уже отмечалось, что снюс потребляется в основном в Швеции. По данным на 2007 год, снюс в стране употребляют 24 % мужчин и 3 % женщин. Популярность снюса растет, так в 1999 году эти цифры составляли 19 % и 1 % соответственно. При этом среди мужчин популярность снюса выше, чем популярность сигарет.

Как сказано ранее, в Швеции 59 % употребляющих снюс предпочитают порционный, 38 % — рассыпной, остальные используют и тот и другой. Для мужчин эти цифры составляют 54 % и 42 %, для женщин — 93 % и 6,5 %.

Частота употребления снюса совершеннолетними практически не зависит от возраста, однако с возрастом отмечается увеличение популярности рассыпного снюса.

По данным исследователей, в среднем в день употребляется 11-12 г порционного снюса или 29-32 г рассыпного.

Около 90 % употребляющих порционный снюс используют одновременно только один пакетик, остальные — 2 и более.

Среднее время использования разовой порции снюса составляет чуть больше часа (для женщин немного меньше). В течение дня общее время использования снюса составляет 10-12,5 часов для мужчин и 7,5 часов для женщин.

Большинство размещают снюс под верхней губой (96 % для порционного и 99 % для рассыпного снюса). При этом многие (особенно при использовании порционного снюса — 36 %) в течение времени использования разовой порции перемещают ее во рту.

Девять из 10 употребляющих снюс не использует другие табачные продукты, такие как сигареты, даже время от времени.

Технология и состав

Основными составляющими снюса являются табак, вода, поваренная соль, сода. Содержание воды: 35-60 %, поваренной соли — 1,5-3,5 %, увлажняющих веществ — 1,5-3,5 %, соды — 1,2-3,5 %, ароматизаторов — менее 1 %. Кислотность снюса составляет pH 7,8-8,5, в последние годы снюс стал менее щелочным (традиционно в разные виды жевательного и сосательного табака добавляют вещества с щелочной реакцией для облегчения проникновения никотина в ткани).

Содержание никотина в снюсе — 5-11 мг/г сухого веса.

В отличие от традиционного американского влажного снаффа, технология изготовления снюса предусматривает щадящую обработку для уменьшения образования канцерогенов, в частности N-нитрозаминов. Для снюса выбираются сорта табака высушенные на воздухе и солнце, а не прямым нагреванием (в отличие от влажного снаффа).

После высушивания листья табака измельчают, добавляют воду и другие компоненты, затем массу подвергают нагреванию паром в течение 24-36 часов для уничтожения микроорганизмов (при температуре 100 °C), после чего пакуют. Тщательное уничтожение бактерий, как считают ученые, также обеспечивает значительное снижение уровня канцерогенов.

Снюс рекомендуется хранить при температуре от 0 °C до 10 °C. Однако исследования показывают, что длительное (до 20 недель) хранение снюса при температуре от −20 °C до +23 °C и даже полугодовое хранение при комнатной температуре не вызывает существенного повышения содержания канцерогенов, в то время как это наблюдается среди марок американского влажного снаффа.

Влияние на здоровье

Преимущество снюса перед курительным табаком — существенно меньший вред для здоровья. Снюс безвреден для окружающих, так как нет опасности пассивного курения.

Поскольку снюс не курят, при его употреблении не образуются смолы, в легкие не попадают продукты сгорания сигаретной бумаги. Это в совокупности с низким содержанием канцерогенов значительно снижает количество поступающих в организм вредных веществ. Вследствие этого снюс позиционируется как относительно безопасная замена сигаретам, хотя и не является альтернативой полному отказу от табака. Некоторые исследования показывают, что снюс в 10-100 раз менее вреден, чем сигареты. Предполагается, что снюс может быть эффективно использован в стратегии снижения вреда от курения. Однако эти инициативы встречают сопротивление у активистов борьбы с курением, которые утверждают, что никотин опасен сам по себе. Некоторые ученые полагают, что эти заявления безответственны.

Снюс вызывает неопухолевые поражения слизистой оболочки ротовой полости практически в 100 % случаев. Ткани, однако, возвращаются к норме после прекращения приема снюса. Возможно развитие заболеваний десен, чаще всего — рецессия десны (то есть смещение уровня десны с обнажением корня зуба). Также продемонстрирована вероятная роль снюса в образовании кариеса. Полагают, что снюс, как и курение, негативно сказывается на течении беременности.

В то же время, в настоящий момент нет убедительных доказательств связи между употреблением снюса и развитием опухолей ротовой полости, легких, желудочно-кишечного тракта, почек, предстательной железы и легких. В отдельных исследованиях прослеживается повышение риска рака поджелудочной железы: до 8,8 на 100000 человек против 3,3 на 100000 среди не потребляющих табак. Однако в других случаях такой связи не находят.

Несколько исследований связывают снюс и несколько более высокую вероятность болезней сердечно-сосудистой системы, главным образом ишемической болезни сердца и артериальной гипертерзии, однако эти данные не находят подтверждения в других исследованиях. Также нет данных за то, что употребление снюса способствует инсультам и поражению периферических отделов кровеносной системы. Биохимические данные не подтверждают участие снюса в развитии атеросклероза.

Не существует доказательств, что снюс повышает вероятность развития хронических болезней органов дыхания, так характерных для курильщиков. Данные о повышении риска развития сахарного диабета 2 типа противоречивы, такая связь прослеживается в одних работах, но отвергается другими.

Исследователи обращают внимание, что многие научные работы, посвященные снюсу, не принимают во внимание сопутствующие факторы, такие как употребление алкоголя, уровнь образования, уровень жизни, профессиональные вредности и др. Это может отражаться на правильности выводов как в пользу снюса, так и в противоположную сторону. В любом случае все исследователи этого вопроса сходятся на том, что риск от употребления снюса существенно меньше риска от курения. Следует также отметить, что большинство популяционных исследований рассматривают последствия употребления снюса на протяжении десятков лет, при этом известно, что за последние годы содержание вредных веществ в снюсе уменьшено.

В то же время делать окончательный вывод о степени опасности снюса нельзя, исследователи обращают внимание лишь на то, что в настоящий момент имеется мало данных, которые свидетельствуют о том, что снюс вызывает опасные для жизни заболевания.

Снюс в борьбе с курением

В Швеции за последние четверть века число курящих значительно снизилось. Оно остается самым низким в Европе. Фактически, Швеция — единственная европейская страна, которая добилась декларированной ВОЗ цели снижения числа курящих ниже 20 % населения к 2000 году.

Так, если в 1976 году ежедневно курили 40 процентов мужского населения, то в 2002 — 15 %. Для женщин этот показатель снизился с 34 до 20 процентов. При этом снюс сегодня используют 24 % мужчин и 3 % женщин. В некоторых районах, где снюс более популярен (на севере Швеции) до 6 % женщин употребляют снюс. Есть данные, что тенденция замещения сигарет снюсом сохраняется.

Многие ученые уверены, что снижение популярности сигарет произошло именно благодаря популяризации снюса. Одновременно зарегистрировано снижение частоты рака легких и инфаркта миокарда среди мужчин. Темп снижения частоты этих заболеваний опережает характерный для других развитых стран, где курение продолжает оставаться основным способом получения никотина.

Исследования также показали, что вероятность того, что употребляющий снюс в будущем будет курить равна 20 %, в то время как для человека, не употреблявшего табак, шанс составляет 43 %.

Легальный статус

Население ЕС (за исключением Швеции и Норвегии) не может свободно покупать снюс, так как его продажа запрещена европейскими законами. Эти законы были приняты в 1992 году после рассмотрения публикации экспертов ВОЗ от 1985 года о потенциальном вреде снюса для здоровья и несмотря на мнение специалистов о неубедительности выводов. Швеция специально оговаривала легализацию снюса в стране как условия пребывания в ЕС, ее представители так же неоднократно выступали с предложениями об отмене закона, но они не были услышаны. Между тем, другие варианты бездымного табака могут свободно продаваться в ЕС, несмотря на то, что они признаны куда более вредными для здоровья.

Стоит отметить, что несмотря на запрет на продажу снюса, в некоторых странах он остается популярным. Так, в Финляндии 5 % мужчин употребляют снюс, ввозя его самостоятельно из сопредельных государств.

Аналогичная ситуация сложилась в Австралии, где продажа снюса запрещена, но раздаются голоса ученых, считающих, что снюс может снизить процент курящих и способствовать улучшению здоровья населения.

Американский снюс

С 2006 года международные табачные компании стали выпускать для американского рынка снюс под брендами известных сигарет, такими как Marlboro, Camel, Lucky Strike. Он отличается от традиционного американского влажного снаффа и, так же, как и шведский снюс, имеет пониженное содержание канцерогенов.

Однако исследователи обратили внимание на некоторые отличия этих продуктов. Они расфасованы в более мелкие пакетики, в них меньше влаги. Что более важно, несмотря на одинаковое массовое содержание никотина, американский снюс менее щелочной, соответственно, доступность никотина для всасывания ниже. Это подтвердилось и экспериментальными данными.

Таким образом, американский снюс относится к продуктам с низким содержанием никотина и вряд ли сможет удовлетворить потребности человека, зависимого от никотина. Эксперты предположили, что таким образом производители американского снюса пытаются дискредитировать шведский снюс в глазах потенциального потребителя, хотя и не исключают, что если снюс окажется востребованным, в дальнейшем он может быть приведен в соответствие с шведскими стандартами.

Ученые предлагают не использовать термин снюс для американских аналогов.

Продажа и реклама снюса в США обязана сопровождаться одним из трех уведомлений потребителя:

* «Не является безопасной заменой сигарет»,
* «Может вызвать рак ротовой полости»,
* «Может вызывать болезнь десен и потерю зубов».